물적 유통관리의 목적
물적 유통관리의 목적
물적 유통이라 불리는 물류관리에서 중요한 요소는 2가지가 있다. 바로 목적으로 하는 서비스 목표와 그 목표에 맞는 비용을 최소화 하는 것이다. 이 2가지는 합리적인 물류를 관리하기 위해서 목표로 삼는 기준으로 이를 통해서 물적유통의 성공과 실패를 가늠할 수 있다. 예를 들어 최고의 서비스를 목표로 한다면 그만큼 들어가는 비용을 여유있게 준비해야 한다. 더 많은 비용이 드므로 이를 고려하면 제품의 가격이 올라갈 수 밖에 없다. 이런 특징들을 바탕으로 2가지 축에 대해 자세히 알아보려 한다.
서비스 목표
먼저 서비스의 목표를 정해야 한다. 물적 유통관리의 서비스 질을 정하는 과정이다. 가장 먼저 선결되어야 하는 목적이므로 이를 기준으로 모든 시스템이 구축되어 진다. 따라서 다른 기업들과 비교하면서 효율적인 물류관리 서비스 목표를 정해야 한다. 물류관리에서 효율적인 서비스 목표를 선정하기 위해 고려해야 하는 내용으로는 재고이용 가능성, 서비스 제공능력, 서비스의 질로 나누어 볼 수 있다. 각각 단계에서 소비자가 원하는 서비스 수준이 얼마인지 시장조사가 필요하다. 먼저 재고이용 가능성이란 소비자가 주문을 할 때 즉시 공급을 할 수 있게 재고가 충분해야 한다는 의미이다. 재고 이용가능성을 측정하는 요소로는 재고이용률, 주문충족률, 주문완전이행률이 있다. 이를 바탕으로 재고이용가능성의 성과를 가늠할 수 있다. 재고이용률이란 특정 시점에서 얼마나 많은 상품들을 고객에게 실제로 배송할 수 있는지에 관한 것이다. 영업을 시작할때 창고에 100개의 제품 중 70개만 있다면 재고 이용률은 70%에 불과한 것이다. 재고이용률이 100%가 되어야 정확한 배송과 정확한 시기에 제품 송달이 가능하다. 제품이 모두 동일한 수량의 주문이 있는 것은 아니므로 잘팔리는 제품은 재고를 더 쌓아 두는 방식으로 재고이용률을 높여야 한다. 주문충족률이란 소비자가 주문한 상품 중 배송된 제품의 비율로 측정한다. 실제로 배송까지 완료되어야 하므로 더 엄격한 수준의 기준이라 볼 수 있다. 주문완전이행률은 소비자들이 주문한 상품 중 배송완료와 같은 완전히 공급 완료된 비율을 말한다. 즉, 창고에서 재고가 있었고, 배송중에도 배송사고 없이 배달이 완료된 경우의 비율이다. 따라서 이는 이전 기준들보다 더 엄격한 기준이라 볼 수 있다. 서비스 제공능력은 일관성, 유연성, 주문 처리 속도와 같은 서비스를 제공하는 일체의 능력을 말한다. 이 단계들은 고객주문, 주문처리, 재고이용가능성, 수송, 영수증발행, 배송 과정을 거치게 된다. 각 단계들의 수준을 서비스 제공능력이라 볼 수 있다. 일련의 과정들이 며칠만에 일어나는지도 중요한 항목이다. 소비자가 기대하는 것 보다 더 오래 걸린다면 서비스의 제공능력은 떨어진다고 볼 수 있다. 따라서 기업은 이를 개선하려고 지속적으로 노력해야 한다. 예를 들어, 서비스의 유연성은 고객의 특별한 요구에 기업이 대응하는 능력으르 말하는덷 이를 개선하기 위해서는 많은 사례들을 축적해서 메뉴얼을 만들어야 한다. 그리고 그 메뉴얼을 바탕으로 시스템화하면 서비스의 유연성을 올릴 수 있고, 이는 곧 서비스 제공능력을 향상시키는 과정이라고 할 수 있다. 서비스의 질이란 각각의 서비스 과정들이 오류없이 진행되는 것을 말한다. 여기서 오류란 배송과정상의 오류일수도 있고, 주문하는 과정에서의 오류일수도 있고, 전산오류일수도 있다. 서비스질은 단순하게 하나의 기준으로 측정하기는 어렵기 때문에 가시성이 부족할 수 있다. 따라서 이는 고객들의 피드백, 설문조사를 통해서 객관적인 정보를 얻으려고 노력해야 한다. 이를 위해 기업들은 소비자가 서비스를 탈퇴할 때 불만사항을 적을 수 있는 칸을 항상 마련해서 피드백을 받기 위해 노력하고 있다.
비용 최소화의 목표
비용최소화란 앞서 정한 서비서 목표를 달성하는데 드는 비용을 최소화 하는 것을 말한다. 물류비용으로는 지불형태에 따른 수수료, 수송비, 수송경로별 비용, 하역비용, 보관비용, 포장비용, 정보유지관리 비용 등이 있다. 수송관련 물류비용에 영향을 주는 요소는 제품의 물리적 특징, 제품의 크기, 수송거리 등이 있다. 각 요소에 따라 수송에 드는 비용이 달라지게 된다. 예를 들어, 부패하기 쉬운 제품을 멀리까지 보내야 한다면 배송속도가 달라져야 하고, 부패하지 않기 만들기 위해 포장비용이 든다. 이러한 점들을 모두 고려해서 비용이 측정되는데, 이것을 최소화하기 위해 물류관리 시스템이 필요하다. 다음으로 제품의 크기는 한번에 운송할 수 있는 양이 달라진다는 것을 의미하기 때문에 이것 역시 비용을 증가시키는 요소이다. 대형 물건 운송을 위해 배 한대를 온전히 사용해야 하는데, 이를 한번에 수만대 이동이 가능한 스마트폰과 동일하게 운송비용을 받을 수는 없다. 재고와 연관된 비용인 재고비는 시관과 관련해서 드는 비용이다. 말 그대로 재고가 쌓이면 어디든 보관할 장소가 필요하다. 그러면 창고를 빌려야 하고 그만큼의 시간만큼 창고비용과 같은 재고비가 발생하게 된다. 이 모든 것을 고려해서 물류비용을 산정해야 하며, 이 물류비는 서비스의 질에 반영된다. 따라서 효율적인 물적 유통과정을 관리하기 위해서는 개개 요소를 뜯어서 최소한의 비용으로 운영되고 있는지 확인하는 과정이 필요하다.